Värkimine on veiste sõrahooldusteenus mida võiks teostada 2 korda aastas.  Eriti lõaspidamis karjadega, sest nende loomade liikumine on piiratud. 

 Ülekasvanud sõrad võivad tekitada loomale erinevaid sõrahaigusi: laminiit, sõralõhed, haavandid, sõra mädanik digitaalne dermatiit jms.  Värkimisega ennetatakse loomade varajast väljapraakimist sõrahaiguste tõttu. Sõrahaiguste tekkepõhjus tuleks karjas välja selgitada ja likvideerida.

Järjepidevalt loomade sõrgade eest hoolitsedes vähenevad veterinaar ravimite kulud. Sõrgade seisukord on ka tihedalt seotud loomade söötmise ja piimatoodangu suurusega.